Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Blumenkohlröschen
- 200 g Räuchertofu, in Würfeln (2 cm)
- 20 g Sojasauce
- 20 g Honig
- 10 g Sesam
- 500 g Wasser
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Stängel Koriander, abgezupft
- ½ rote Chilischote, frisch, entkernt
- 1 rote Paprika, in Stücken (ca. 150 g)
- 1 gelbe Paprika, in Stücken (ca. 150 g)
- 10 g Sesamöl
- ¼ TL Paprika de la Vera
- ¼ TL Salz
- 60 g Joghurt, 1,5% Fett
- 30 g Ajvar
- 1 Frühlingszwiebel, in Ringen (5 mm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1460 kJ / 348 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 17 g
- Fiber
- 8.4 g
In Collections
Alternative recipes
Feta-Spinat mit Spiegelei
35min
Sellerie-Schnitzel mit Pilz-Tomaten-Sugo
1h
Gelbe Zucchini-Nudeln mit Petersilien-Salsa
35min
Tofu auf Tomaten-Spinat
45min
Petersilienwurzel-Tortilla
45min
Pilzragout mit pochiertem Porree und schwedischen Kartoffeln
1h 15 min
Asia-Omelette
30min
Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis
10h
Soja-Bolognese mit Zucchini-Nudeln
50min
Zucchinibowl mit Tofu
40min
Scharfer Kartoffel-Paprika-Topf mit Räuchertofu
2h
Bulgur mit gebratenem Blumenkohl und Rosinen
35min