Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora

Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora

4.1 236 ratings
Prep. 20min
Total 45min
4 porcje

Ingredients

  • cebuli przekrojonej na pół
    150 g
  • ząbki czosnku
    2
  • oliwy z oliwek
    15 g
  • różyczek kalafiora (z 1 małej szt.)
    700 - 800 g
  • ziemniaków pokrojonych na kawałki
    150 g
  • wody
    600 g
  • koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM (patrz wskazówka)
    2
  • soli
    ½ - ¾ łyżeczki
  • pieprzu ziołowego
    ½ łyżeczki
  • białej ciecierzycy, z puszki wraz z zalewą
    240 g
  • syropu klonowego (optional)
    20 g
  • napoju sojowego niesłodzonego
    100 g
  • mleczka kokosowego (optional)
    100 g
  • ziaren sezamu, białego
    3 łyżki

Nutrition per 1 porcję

Calories 349.5 kcal / 1463.3 kJ
Protein 14.4 g
Fat 17.1 g
Carbohydrates 43.9 g
Fiber 9.5 g
Saturated fat 5.5 g
Sodium 760.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...