Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora
TM6 TM5

Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora

4.0 (230 ratings)

Ingredients

  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g oliwy z oliwek,
  • 700 - 800 g różyczek kalafiora (z 1 małej szt.)
  • 150 g ziemniaka, pokrojonego na kawałki
  • 600 g wody
  • 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone (patrz wskazówka)
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 240 g białej ciecierzycy, z puszki, wraz z zalewą
  • 20 g syropu klonowego
  • 100 g napoju sojowego, niesłodzonego
  • 100 g mleka kokosowego (optional)
  • 3 łyżki ziaren sezamu, białego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1463.3 kJ / 349.5 kcal
Protein
14.4 g
Carbohydrates
43.9 g
Fat
17.1 g
Saturated fat
5.5 g
Fiber
9.5 g
Sodium
760.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes