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Flans d'épinards au saumon
Prep. 15min
Total 1 h 10min
4 portions
Ingredients
-
d'oignon pelé coupé en morceaux80 g
-
de beurre coupé en dés, 10 g pour les ramequins20 g
-
d'épinards frais hachés grossièrement200 g
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de crème liquide 30-40% m.g.150 g
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de lait70 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de filets de saumon frais coupés en dés350 g
-
gros œufs2
-
de gruyère râpé60 g
-
d'eau400 g
-
de fromage blanc nature150 g
-
de moutarde forte1 c. à soupe
-
d'aneth frais équeutés2 brins
Nutrition per 1 portion
Calories
525 kcal /
2187 kJ
Protein
31 g
Fat
41 g
Carbohydrates
7 g
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