Compatible versions
Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 540 g d'eau
- 350 g de pommes de terre grenaille, lavées et non épluchées
- 100 g de câpres au vinaigre
- 24 bulots cuits
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 2 gousses d'ail
- le jus d'1/2 citron jaune
- 70 g d'huile d'olive
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1066 kJ / 255.8 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 18.5 g
- Saturated fat
- 2.8 g
- Fiber
- 2.5 g
- Sodium
- 581.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Riz espagnol aux fruits de mer
40min
Papillotes de merlan, quinoa et tapenade
30min
Pizza maraîchère au brebis
2h 5min
Poulet mariné cuit sur la braise
12h
Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché
1h
Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées
45min
Salade de légumes verts vapeur et acras de poulet
1h 20min
Pizza à la marinara
1h 35min
Vinaigrette aux fines herbes
10min
Pommes de terre, haddock et épinards
35min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45min
Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune
55min