Cremet majssuppe med kylling, broccoliterriner

Cremet majssuppe med kylling, broccoliterriner

3.7 3 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 25min

8 portioner

Ingredients

Broccoliterriner

vand
500 g
broccoli delt i buketter
400 g
smør til at smøre forme
æg
4
fløde, min 30 % fedt
150 g
salt
1 - 1 ½ tsk
sort peber, stødt efter smag
¼ tsk
muskatnød, stødt
1 knivspids

Cremet majssuppe med kylling

fed hvidløg
2
løg skåret i halve
140 g
140 g skalotteløg, skåret i halve
smør skåret i tern
60 g
majs, dåse drænet
280 - 320 g
kyllingebryst, uden skind og ben skåret i tern (3 cm)
350 - 400 g
vand
900 g
hønsebouillon
2 tsk
2 hønsebouillon, terninger (hver til 0,5 l)
grøn chili, frisk (optional) (ex. jalapeño) kernerne fjernet, hakket
1
fløde
200 - 300 g
200 - 300 g creme fraiche
salt
½ tsk
spidskommen, stødt
½ tsk
sød paprika
½ tsk
koriander, frisk kun blade, hakket
2 spsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 1537 kJ / 367 kcal

Fat 27 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kogebog 146 Recipes
International

You might also like...

Risotto med æbler og skinke

30min

Panna cotta med kirsebær

No ratings

Svampe- og hvidvinsflødesauce

30min

Soubise sauce

30min

Ristet blomkålssuppe med chili og hvidløgsolie

1 h 20min

Oksekød og øltærte

1 h 40min

Torsk med citronsmør

50min

Svinemørbrad med sennepssauce

35min

Løgsuppe

1 h 10min

Kinesisk svinekød med grøntsager

1 h 20min

Hakket grøntsagssalat

10min

Bøf Stroganoff

1 h