Codornices en salsa de cítricos

Codornices en salsa de cítricos

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Prep. 15min

Total 40min

4 raciones

Ingredients

4 codornices
50 g salsa de soja
100 g de miel
8 granos de pimienta negra
100 g de zumo de naranja recién exprimido
40 g de zumo de lima
80 g de agua
1 manzana Granny Smith (sin piel y sin semillas) en trozos de 2 cm
1 naranja en rodajas finas cortadas por la mitad

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 799.4 mg

Protein 29.2 g

Calories 1474 kJ / 352 kcal

Fat 12.6 g

Fiber 1.3 g

Saturated fat 3.5 g

Carbohydrates 30.1 g

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