
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de pommes de terre coupées en morceaux (3-4 cm)
-
6
darnes de cabillaud (120-200 g chacune)
or 6 filets de poisson blanc - 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 150 g d'oignons coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 100 g de carotte coupée en morceaux
- 50 g de vin blanc (optional)
- 400 g de tomates coupées en morceaux
- ½ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'eau
- 30 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 302 kcal / 1269 kJ
- Protein
- 33 g
- Fat
- 7 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fiber
- 3.4 g