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Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
Prep. 20min
Total 50min
6 portions
Ingredients
-
de pommes de terre coupées en morceaux (3-4 cm)800 g
-
darnes de cabillaud (120-200 g chacune)6
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 c. à café
-
d'oignons coupés en deux150 g
-
gousse d'ail1
-
de carotte coupée en morceaux100 g
-
de vin blanc (optional)50 g
-
de tomates coupées en morceaux400 g
-
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
d'eau100 g
-
d'huile d'olive et un peu pour huiler30 g
Nutrition per 1 portion
Calories
302 kcal /
1269 kJ
Protein
33 g
Fat
7 g
Carbohydrates
25 g
Fiber
3.4 g
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