Tomates farcies

Tomates farcies

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Prep. 10min

Total 50min

6 portions

Ingredients

d'huile d'olive pour le plat
15 g
tomates à farcir, de même taille
6
de sel et un peu pour les tomates
½ c. à café
d'oignons coupés en deux
150 g
de persil frais
6 branches
d'échine de porc, désossée et coupée en cubes (2-3 cm)
150 g
de viande de bœuf hachée
300 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
d'origan frais
1 pincée

Nutrition per 1 portion

Calories 229 kcal / 960 kJ

Protein 17 g

Fat 14 g

Carbohydrates 11 g

Fiber 4 g

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