Tomates farcies

Tomates farcies

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Prep. 10min

Total 50min

6 portions

Ingredients

15 g d'huile d'olive pour le plat
6 tomates à farcir, de même taille
½ c. à café de sel et un peu pour les tomates
150 g d'oignons coupés en deux
6 branches de persil frais
150 g d'échine de porc, désossée et coupée en cubes (2-3 cm)
300 g de viande de bœuf hachée
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée d'origan frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 960 kJ / 229 kcal

Fat 14 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 11 g

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