Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

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Prep. 15min

Total 40min

2 portions

Ingredients

2 saucisses de porc fumées
300 g de pommes de terre coupées en quatre
4 brins de persil frais
4 feuilles d'estragon frais
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
100 g de crème liquide entière
1 c. à soupe rase de moutarde à l'ancienne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1116 mg

Protein 11 g

Calories 1679 kJ / 403.5 kcal

Fat 30 g

Fiber 4.5 g

Saturated fat 11.5 g

Carbohydrates 20 g

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