Tarte au poulet et aux asperges vertes

Asperge et saumon sauce hollandaise

Paupiettes de veau au céleri et au camembert

Asperges et sabayon à l'estragon

Papillotes de cabillaud en feuille de chou

Asperges et jambon sauce hollandaise

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

Poulet aux choux de Bruxelles, curry et moutarde

Endive au jambon et au gorgonzola

Choux de Bruxelles, lardons et noix

Endives au jambon gratinées au comté