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Seiche sauce au vin rouge
Prep. 10min
Total 1 h 5min
4 portions
Ingredients
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
80 g de carotte coupée en tronçons
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g de tomates coupées en morceaux
-
500 g de vin rouge type Corbières
-
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
-
10 g de fécule de maïs
-
½ c. à café de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
700 g de seiche coupée en morceaux (2 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
957.5 mg
Protein
23 g
Calories
1180 kJ /
282.3 kcal
Fat
6.5 g
Fiber
1.8 g
Saturated fat
1 g
Carbohydrates
9 g
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