Houmous

Houmous

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Prep. 10min

Total 13 h 10min

260 g

Ingredients

200 g de pois chiches blancs secs et un saladier rempli d'eau
750 g d'eau
1 pincée de sel
1 citron jaune non traité zeste et jus
1 gousse d'ail pelée et dégermée
60 g de purée de sésame ou tahini
3 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet d'huile d'olive
graines de sésame

Nutrition per 20 g

Calories 36 kcal / 152 kJ

Protein 1 g

Fat 2 g

Carbohydrates 3 g

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