Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté de légumes verts au sarrasin
Prep. 15min
Total 45min
6 portions
Ingredients
-
60 g de farine de sarrasin
-
4 gousses d'ail
-
1 gros oignon coupé en morceaux
-
20 g de beurre demi-sel
-
1 poireau coupé en rondelles
-
4 feuilles de blette coupées en morceaux
-
800 g de bouillon de volaille
-
du sel à ajuster en fonction des goûts
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 c. à soupe de fromage frais type St Môret®
-
60 g de comté râpé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
350.3 mg
Protein
6.7 g
Calories
600.7 kJ /
143.3 kcal
Fat
8.2 g
Fiber
2.2 g
Saturated fat
5 g
Carbohydrates
10.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Velouté de lentilles vertes à la feta
35min
Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
50min
Velouté de chou-fleur à la marocaine
1 h 10min
Crème de laitue au raifort
40min
Soupe de lentilles corail aux panais et carottes
40min
Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic
1 h 25min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40min
Soupe de potiron au morbier
45min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40min
Velouté carottes, navets et chorizo
25min
Soupe de potiron et pomme au comté
40min