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Velouté de légumes verts au sarrasin
Ingredients
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de farine de sarrasin60 g
-
gousses d'ail4
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gros oignon coupé en morceaux1
-
de beurre demi-sel20 g
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poireau coupé en rondelles1
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feuilles de blette coupées en morceaux4
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de bouillon de volaille800 g
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du sel à ajuster en fonction des goûts
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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de fromage frais type St Môret®3 c. à soupe
-
de comté râpé60 g
Nutrition per 1 portion
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