Artichaut poivrade en barigoule

Artichaut poivrade en barigoule

2.7 27 ratings

Prep. 15min

Total 35min

2 portions

Ingredients

4 artichauts poivrade
jus de citron pour les artichauts
1 oignon blanc coupé en quatre
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
1 carotte de petite taille, détaillée en dés
100 g de lardon
100 g de vin blanc
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g d'eau ou à hauteur du contenu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 51 mg

Protein 12 g

Calories 1374 kJ / 331 kcal

Fat 21 g

Fiber 16 g

Saturated fat 6 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - août 10 Recipes
France

You might also like...

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1 h

Tian aux anchois, olives et romarin

1 h 20min

Tourte corse aux blettes et poireaux

2 h 50min

Oreillettes

3 h 40min

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

55min

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45min

Salade de fèves, radis et asperge

1 h

Tourte sucrée aux blettes

1 h 30min

Artichauts et fèves en bagna cauda

1 h

Salade de lentilles et œuf poché

40min

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

1 h 30min

Tellines en persillade

1 h 30min