Zuppa di farina e Gruviera

Zuppa di farina e Gruviera

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Prep. 10min

Total 1 h 15min

4 porzioni

Ingredients

50 g di farina tipo 00
50 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
80 g di cipolla a metà
45 g di burro
1000 g di acqua
2 dadi per brodo di carne (dose per 0,5 l)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 842 kJ / 201 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 11 g

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