Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di mozzarella per pizza a pezzi
- 100 g di Cheddar a pezzi
-
400
g di latte
or 400 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo - 200 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 3 uova
- 150 g di farina tipo 00 (vedere consigli)
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 40 g di scalogno a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 10 foglie di basilico fresco, lavate + q.b.
- 300 g di pomodori ciliegino a metà
- 50 g di acqua
- 10 g di concentrato di pomodoro
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 100 g di foglie di spinaci freschi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2099 kJ / 501 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 31 g
- Saturated fat
- 14 g
- Fiber
- 4.5 g
- Sodium
- 681 mg
Alternative recipes
Polpette di carote
1h
Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine
1h 30min
Empanadas vegetariane
1h 30min
Pizza di cavolfiore
1h 30min
Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt
1h
Pizza con crema di Parmigiano, asparagi e polvere di tuorlo (di Roberto Valbuzzi)
5h 40min
Strüdel uva e salsiccia
2h
Arancini agli asparagi (senza glutine)
1h 10min
Cuore al limone (senza lattosio)
2h
Tart tatin con pomodori e formaggio fresco
2h
Frittata primavera al vapore
50min
Empanadas di carne
1h 10min