Parmentier de banane plantain au chorizo

Parmentier de banane plantain au chorizo

4.0 42 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 25min

4 portions

Ingredients

d'oignon coupé en deux
100 g
de lardons fumés
200 g
de chorizo doux, coupé en rondelles
220 g
de persil frais, équeutés et ciselés
3 brins
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 pincées
d'eau
600 g
bananes plantain non épluchées et fendues en deux dans la longueur
2
de lait
350 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de beurre
30 g

Nutrition per 1 part

Calories 530.3 kcal / 2211.8 kJ

Protein 23.8 g

Fat 32 g

Carbohydrates 34.5 g

Fiber 2.5 g

Saturated fat 14 g

Sodium 1755.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°23 40 Recipes
France

You might also like...

Acras de morue

Acras de morue

24 h

Moelleux patate douce, vanille et coco

Moelleux patate douce, vanille et coco

1 h 15min

Sauce chien

Sauce chien

10min

Glace au coco

Glace au coco

4 h

Chocolat martiniquais

Chocolat martiniquais

20min

Tourment d'amour

Tourment d'amour

2 h

Gratin de christophine au vivaneau

Gratin de christophine au vivaneau

1 h 10min

Pain au beurre

Pain au beurre

1 h 30min

Féroce d'avocat

Féroce d'avocat

30min

Glace coco et citron vert

Glace coco et citron vert

12 h 15min

Tourment d'amour à la goyave

Tourment d'amour à la goyave

1 h 15min

Cake aux lardons, pruneaux et amandes

Cake aux lardons, pruneaux et amandes

1 h