Flan de petits pois et sauce au fromage

Flan de petits pois et sauce au fromage

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Prep. 10min

Total 45min

6 portions

Ingredients

120 g de comté coupé en morceaux (3 cm)

120 g de beaufort, coupé en morceaux (3 cm)
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de beurre pour les ramequins
320 g de petits pois frais
2 œufs
500 g d'eau

Nutrition per 1 portion

Calories 241 kcal / 1009 kJ

Protein 12 g

Fat 17 g

Carbohydrates 8 g

Fiber 2.9 g

Saturated fat 9 g

Sodium 282 mg

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