Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g de curcuma frais (voir "Variantes(s)")
- 10 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 300 g de tomates pelées
- ½ c. à café de garam masala en poudre
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à café de curry en poudre
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
- 400 g de pommes de terre, coupées en quatre
- 400 g de carottes, coupées en tronçons
- 400 g de tofu fumé, coupé en dés
- 4 brins de coriandre fraîche, hachés, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 889.3 kJ / 227.3 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 9.7 g
- Saturated fat
- 1.7 g
- Fiber
- 5.5 g
- Sodium
- 158.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Curry de pois chiches et épinards
1h
Chili sans viande
1h
Dahl indien et curry de légumes
1h 25min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45min
Curry de légumes
25min
Dhal butternut et lentilles corail
45min
Tofu brouillé à l’indienne
20min
Curry végétarien
45min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min
Dahl noir crémeux et chou-fleur rôti
16h 25min
Curry de lentilles aux épinards
40min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13h 25min