Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz
TM6 TM5 TM31

Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz

3.5 (109 ratings)

Ingredients

  • 350 g de carottes, en tronçons
  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • ½ bouquet de menthe fraîche, équeuté
  • 2 cm de gingembre frais, en morceaux
  • 1 bâton de citronnelle fraîche, en rondelles
  • 600 g d'escalopes de poulet, en morceaux
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1000 g d'eau
  • 200 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
  • 4 c. à soupe de sauce de soja
  • le jus d'un citron jaune

Nutrition
per 1 portion
Calories
1983 kJ / 533 kcal
Protein
43 g
Carbohydrates
46 g
Fat
18 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes