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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry
Prep. 10min
Total 1 h 20min
4 Portionen
Ingredients
-
Koriandersamen1 TL
-
Kreuzkümmelsamen1 TL
-
pflanzliches Öl30 g
-
Zwiebeln geviertelt150 g
-
Staudensellerie in Stücken150 g
-
Knoblauchzehen3
-
Garam Masala (siehe Tipp)1 ½ TL
-
Paprika edelsüss1 TL
-
Ingwer, getrocknet, gemahlen1 TL
-
Kurkuma, getrocknet, gemahlen¼ TL
-
Rhabarber in Stücken (1 cm)350 g
-
Chana Dal (Kichererbsen geschält, halbiert) siehe Tipp150 g
-
Wasser700 g
-
1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)Gemüsebouillon Paste1 geh. TL
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Vollrohrzucker30 g
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Salz½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Naturjoghurt zum Servieren40 g
-
Koriander abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren3 Stängel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
13 g
Calories
1263 kJ /
302 kcal
Fat
10 g
Carbohydrates
40 g
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