Compatible versions
Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 - 220 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar la sartén)
- 500 g de hojas de acelgas limpias y troceadas
- 1 ½ cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 6 huevos
- 1 tomate de ensalada pelado y cortado en rodajas finas (200 g aprox.)
- 2 - 3 lonchas de jamón serrano (60 g aprox.) muy finas
- 4 lonchas de queso (90 g aprox.)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 588 kJ / 141 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 4.4 g
- Fat
- 10.5 g
- Fiber
- 1.4 g
In Collections
Alternative recipes
Tortilla de calabacín
30min
Tortilla de champiñones al ajillo
25min
Espárragos al vapor con salsa de alcaparras
40min
Frittata de brócoli con hierbas aromáticas
30min
Tortilla de coliflor
40min
Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas
30min
Acelgas con bechamel
50 min
Peras con crumble de coco y avellanas
45min
Acelgas en adobillo
40min
Tortilla paisana
40min
Tortilla de verduras con chorizo
50 min
Tortilla de verduras
30min