![Tortilla de arroz rellena de espinaca y queso Tortilla de arroz rellena de espinaca y queso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8ef20f5e865352a4dc2f02e22d33a0e5/Derivates/5c7657dabae35dcb46cbea16a37f54ecdc9cd8f8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cocción de arroz
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 460 g de agua
- 230 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharadita de sal
Espinacas
- 100 - 120 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceite de oliva
- 250 g de hojas de espinaca frescas limpias y troceadas
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Tortilla
- 4 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 cucharada de mostaza (optional)
- 40 g de queso cremoso
- 1 chorrito de aceite de oliva para engrasar
- 150 g de queso emmental en trozos o lonchas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1573 kJ / 376 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Carbohydrates
- 31.7 g
- Fat
- 21 g
- Saturated fat
- 8 g
- Fiber
- 1.3 g
- Sodium
- 923.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Champiñones a la crema con patatas asadas
1h 30 min
Calabaza rellena con arroz y verduras
45min
Ñoquis del 29
1h 15min
Puré rústico de patata y batata con romero
45min
Pastel de carne y calabaza
1h
Pudin de brócoli
1h
Polenta cremosa con queso y salsa boloñesa
1h 25min
Guiso de verduras italiano
40min
Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado
1h 15min
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1h 40min
Pastel de papa
1h 10min
Espaguetis con salsa de queso y espinacas
20min