Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de carottes, en grosses rondelles
- 30 g d'échalotes
- 2 cm de gingembre frais
- le jus d'une orange
- 30 g de beurre demi-sel
- 200 g d'eau
- 500 g de cabillaud, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 tranches fines d'orange
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g de pousses d'épinards
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1096 kJ / 262 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 10 g
Alternative recipes
Saumon au fenouil
40min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30min
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 min
Thon mariné et courgettes au thym
45min
Papillotes de saumon, citron confit-gingembre
45min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1h
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55min
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35 min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min