Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

4.6 275 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredients

200 g d'oignons blancs coupés en quatre
30 g de beurre
300 g de fenouil en fines lamelles
1 c. à soupe de curry en poudre
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g d'eau
450 g de blancs de poireau en rondelles
20 noix de saint-jacques
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g

Calories 1428 kJ / 310 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2 h

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35min

Dinde et purée de patate douce aux marrons

40min

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55min

Soupe paysanne au lard

55min

Salade de courgette, tomate séchée et feta

45min

Parmentier de veau au potimarron

1 h 10min

Courge spaghetti, poireau et champignons

1 h 40min

Chou frisé à l'italienne

1 h 50min

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

35min

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35min

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55min