Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

4.6 264 rating

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredients

200 g d'oignons blancs coupés en quatre
30 g de beurre
300 g de fenouil en fines lamelles
1 c. à soupe de curry en poudre
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g d'eau
450 g de blancs de poireau en rondelles
20 noix de saint-jacques
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g

Calories 1428 kJ / 310 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Osso-buco de lotte

Osso-buco de lotte

45min

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55min

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35min

Saint-Jacques en nage épicée

Saint-Jacques en nage épicée

25min

Flétan à la chinoise

Flétan à la chinoise

30min

Tajine de lotte au fenouil

Tajine de lotte au fenouil

1 h 45min

Lieu jaune au curry rouge

Lieu jaune au curry rouge

45min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35min

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

30min

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

40min

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45min

Curry de crevettes aux poireaux et carottes

Curry de crevettes aux poireaux et carottes

40min