Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bouillon de crevettes aux algues
Prep. 15min
Total 45min
4 portions
Ingredients
-
20 crevettes crues, non décortiquées
-
1 oignon coupé en deux
-
20 g de beurre
-
2 carottes dont 1 coupée en tronçons et 1 coupée en lamelles d'1 mm
-
1 branche de céleri branche coupée en tronçons de 3 cm
-
250 g de vin blanc
-
1000 g d'eau
-
5 navets de petite taille, coupés en lamelle d'1 mm
-
3 c. à soupe d'algues wakamé séchées (optional) réhydratées au préalable (voir "Conseil(s)")
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
317.8 mg
Protein
6.7 g
Calories
804.5 kJ /
192.3 kcal
Fat
4.7 g
Fiber
4.9 g
Saturated fat
2.7 g
Carbohydrates
21.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran
1 h 15min
Bouillon thaï aux légumes
1 h 10min
Soupe thaïe de coques à la citronnelle
1 h 40min
Banh Cuon
40min
Bouillon parfumé
35min
Soupe miso, fruits de mer au saké et riz
1 h 10min
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1 h 20min
Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
1 h
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45min
Soupe de poulet au citron vert
35min
Soupe thaïe aux crevettes
30min
Velouté de carottes à la coriandre
35min