Zweierlei vom Lamm mit Möhren-Ingwer-Püree und Rotwein-Jus

Garnelen in "Café de Paris"- Butter

Kerbel-Spargel-Suppe mit karamellisiertem Spargel

Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

Lachsschnitte mit Avocadocreme

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

Würzige Kürbissuppe

Kartoffel-Porree-Suppe mit Fenchel und Shrimps

Schnelle Sauce Hollandaise