Velouté de tomates à la crème
TM6 TM5 TM31

Velouté de tomates à la crème

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Ingredients

  • 1 oignon, coupé en huit
  • 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 boîte de tomates pelées au naturel (800 g), avec leur jus
  • 250 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g., et 1 filet pour la finition
  • persil frais, ciselé

Nutrition
per 1 portion
Calories
494 kJ / 118 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
6 g
Fat
9 g

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