Velouté de tomates à la crème

Velouté de tomates à la crème

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Prep. 10min

Total 35min

8 portions

Ingredients

oignon coupé en huit
1
gousse d'ail pelée et dégermée
1
d'huile de tournesol
1 c. à soupe
de tomates pelées au naturel (800 g), avec leur jus
1 boîte
d'eau
250 g
de sucre en poudre
1 c. à café
du sel
du poivre moulu
de crème liquide 30-40% m.g. et 1 filet pour la finition
200 g
persil frais ciselé

Nutrition per 1 portion

Calories 118 kcal / 494 kJ

Protein 2 g

Fat 9 g

Carbohydrates 6 g

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