Lentejas con arroz y jamón

Lentejas con arroz y jamón

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Prep. 20min
Total 50min
12 raciones

Ingredients

  • de zanahoria en rodajas (2-3 cm)
    240 g
  • de puerro en rodajas (2-3 cm)
    200 g
  • dientes de ajo
    4
  • de aceite de oliva
    70 g
  • de jamón serrano en dados
    200 g
  • de vino blanco para cocinar
    100 g
  • de lentejas cocidas en conserva (1600 g) aclaradas y escurridas
    4 tarros
  • de arroz de grano redondo
    100 g
  • de agua
    1600 g
  • pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
    4

Nutrition per 1 ración

Calories 221 kcal / 926 kJ
Protein 14.2 g
Fat 7.7 g
Carbohydrates 23.9 g
Fiber 8 g
Saturated fat 1.4 g
Sodium 1252 mg

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