Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de garbanzos secos
- 70 g de aceite de oliva
- 500 g de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
- 50 g de vino de Jerez seco
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de zanahoria en trozos
- 1 diente de ajo
- 600 g de caldo de carne
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2333 kJ / 558 kcal
- Protein
- 37.7 g
- Carbohydrates
- 34.3 g
- Fat
- 29.3 g
- Saturated fat
- 5.5 g
- Fiber
- 10.5 g
- Sodium
- 500.8 mg
Alternative recipes
Caldereta de cordero (Cocción lenta)
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Garbanzos cocidos (Cocción lenta)
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