Devices & Accessories
Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana
Prep. 20min
Total 1 h 45min
12 raciones
Ingredients
Relleno
-
600 g de cebolla roja en cuartos
-
½ cucharadita de sal
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 manzanas Golden peladas en dados de 1,5 cm
-
25 g de piñones crudos
-
¼ de cucharadita de canela molida
-
300 g de morcilla de cebolla sin piel en trozos
Masa
-
50 g de agua
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de vino blanco
-
90 g de manteca de cerdo
-
25 g de levadura prensada fresca
-
450 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
-
1 huevo batido
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
437.6 mg
Protein
10.4 g
Calories
1877 kJ /
449 kcal
Fat
30.2 g
Fiber
2.9 g
Saturated fat
8.6 g
Carbohydrates
33.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 144
51 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Empanadillas de puerro y queso
1 h
Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos
2 h 15min
Masa para empanada con levadura
1 h 20min
Tarta mousse cabrales y dulce de manzana
5 h 30min
Torrijas al vapor
1 h 20min
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1 h 45min
Samosas de morcilla de berenjena
1 h 15min
Empanada de bacalao y manzana
1 h 40min
Empanada de setas al cabrales
4 h
Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)
1 h 50min
Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada
1 h 40min
Empanada de dátiles y beicon
1 h