Tarte chorizo-tomate
TM6 TM5 TM31

Tarte chorizo-tomate

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Ingredients

  • 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 75 g de beurre, froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 1 pincée de sel
  • 50 g d'eau froide
  • 1 c. à café de paprika doux
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 100 g de chorizo, coupé en morceaux
  • 100 g de fromage frais, type Philadelphia
  • 6 tomates mûres de différentes couleurs
  • 20 g d'huile d'olive
  • 10 feuilles de basilic frais, pour la finition

Nutrition
per 1 part
Calories
1404.8 kJ / 337.8 kcal
Protein
7.2 g
Carbohydrates
19.8 g
Fat
25.2 g
Saturated fat
12.3 g
Fiber
1.3 g
Sodium
501 mg

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