Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños

Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños

4.7 200 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 40min

4 Stück

Ingredients

Buttermilch
150 g
frische Hefe
15 g
Zucker
1 Prise
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Olivenöl
20 g
Salz
1 ½ TL
Parmesan in Stücken, und etwas mehr, gehobelt, zum Bestreuen
50 g
Crème fraîche
200 g
Honig
15 g
Pfeffer
½ TL
Chorizo in Scheiben (3 mm)
150 g
Jalapeño Chili eingelegt und abgetropft, in Ringen
70 g
Rucola
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 21 g

Calories 2639 kJ / 628 kcal

Fat 35 g

Fiber 3.2 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 5/2021 52 Recipes
Germany

You might also like...

Couscous-Hähnchen-Bowl mit Feta und Paprikadip

Couscous-Hähnchen-Bowl mit Feta und Paprikadip

40min

Knusperspargel im Kräutermantel

Knusperspargel im Kräutermantel

40min

Greek Wraps

Greek Wraps

25min

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

40min

BBQ-Paprika

BBQ-Paprika

40min

Taco-Salat mit Hackbällchen

Taco-Salat mit Hackbällchen

1 h

Bifteki mit pikantem Tomatendip

Bifteki mit pikantem Tomatendip

40min

Asia Shells

Asia Shells

25min

Gefüllte Muschelnudeln

Gefüllte Muschelnudeln

40min

Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren

Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren

3 h

Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam

Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam

25min

Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

3 h 35min