Skip to main content Search
Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

Papillotes de pavés de turbot aux agrumes
4.3 11 rating
Prep. 15min
Total 45min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 40 g de beurre demi-sel coupé en dés
  • 40 g de miel
  • sel
  • ½ citron confit au sel, coupé en petits dés
  • 4 morceaux de turbot sans peau de 150 g chacun
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • poivre moulu
  • 1 citron jaune non traité coupé en tranches fines (réserver le zeste pour la finition)
  • 1 citron vert non traité coupé en tranches fines (réserver le zeste pour la finition)
  • 1 orange non traitée coupée en tranches fines (réserver le zeste pour la finition)
  • 1 pomélo coupé en tranches fines
  • 4 - 5 carottes multicolores, coupées en fines rondelles
  • 600 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 29 g
Calories 1388 kJ / 330 kcal
Fat 12 g
Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°13 66 Recipes
France

You might also like...

Tajine de lapin aux fruits secs

Tajine de lapin aux fruits secs

4.3(74)

1 h 25min

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

4.2(31)

1 h 5min

Filet de dorade grise à la normande

Filet de dorade grise à la normande

3.5(14)

1 h

Curry de poisson

Curry de poisson

3.3(95)

45min

Paupiette de sole aux épinards et au lard

Paupiette de sole aux épinards et au lard

3.9(19)

1 h

Poulet vapeur à l'orange, mâche et halloumi

Poulet vapeur à l'orange, mâche et halloumi

3.9(11)

35min

Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

3.1(103)

1 h 35min

Mijoté de lotte aux épices

Mijoté de lotte aux épices

3.7(34)

50min

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

4.7(18)

13 h

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

4.1(18)

1 h 10min

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

4.4(36)

2 h

Saumon aux épices et pommes de terre

Saumon aux épices et pommes de terre

4.4(119)

40min