Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

3.0 3 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 30min

5 porcí

Ingredients

300 gramů jehněčí plece (viz Tip)
150 gramů kuskusu
35 gramů olivového oleje
3 čajové lžičky soli
1 svazek čerstvého koriandru jen lístky

1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
300 gramů vody
1000 gramů cukety Ø 6–10 cm (viz Tip)
160 gramů cibule napůl
2 - 3 stroužky česneku
2 čajové lžičky koření ras el hanout (viz Tip)
½ čajové lžičky mletého černého pepře
65 gramů rajčatového protlaku
50 gramů loupaných mandlí, na čtvrtky plus navíc na ozdobu
600 gramů rajčat na kousky
1 čajová lžička mleté papriky
10 gramů medu
15 gramů balzamikového octa

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 22 g

Calories 1674 kJ / 399 kcal

Fat 19 g

Fiber 8 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Čerstvé ze zahrady 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chilli con Carne s čokoládou

50min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1 h 30min

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1 h

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1 h 25min

Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

1 h 10min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 h 5min

Kuře alla cacciatora

50min

Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami

45min

Kuřecí frikasé s chřestem

1 h

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

45min

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1 h

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2 h

Show all

Show all