Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

3.0 3 rating

Prep. 1 h

Total 1 h 30min

5 porcí

Ingredients

300 gramů jehněčí plece (viz Tip)
150 gramů kuskusu
35 gramů olivového oleje
3 čajové lžičky soli
1 svazek čerstvého koriandru jen lístky

1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
300 gramů vody
1000 gramů cukety Ø 6–10 cm (viz Tip)
160 gramů cibule napůl
2 - 3 stroužky česneku
2 čajové lžičky koření ras el hanout (viz Tip)
½ čajové lžičky mletého černého pepře
65 gramů rajčatového protlaku
50 gramů loupaných mandlí, na čtvrtky plus navíc na ozdobu
600 gramů rajčat na kousky
1 čajová lžička mleté papriky
10 gramů medu
15 gramů balzamikového octa

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 22 g

Calories 1674 kJ / 399 kcal

Fat 19 g

Fiber 8 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Čerstvé ze zahrady 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Tres leches (třímlékový dort)

Tres leches (třímlékový dort)

2 h

Matcha pralinky se zázvorem

Matcha pralinky se zázvorem

No ratings

Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem

Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem

50min

Virgin maracujové Mojito

Virgin maracujové Mojito

10min

Mandlovo-mátové pesto

Mandlovo-mátové pesto

20min

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

No ratings

Pak choi s houbami

Pak choi s houbami

15min

Pomerančový dort s tropickým ovocem

Pomerančový dort s tropickým ovocem

2 h 40min

Čokoládovo-karamelový řez

Čokoládovo-karamelový řez

4 h 30min

Kuře připravené v balíčku s bazalkovým pestem

Kuře připravené v balíčku s bazalkovým pestem

1 h

Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem

Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem

No ratings

Panellets

Panellets

11 h 20min