Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

3.0 3 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 30min

5 porcí

Ingredients

300 gramů jehněčí plece (viz Tip)
150 gramů kuskusu
35 gramů olivového oleje
3 čajové lžičky soli
1 svazek čerstvého koriandru jen lístky

1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
300 gramů vody
1000 gramů cukety Ø 6–10 cm (viz Tip)
160 gramů cibule napůl
2 - 3 stroužky česneku
2 čajové lžičky koření ras el hanout (viz Tip)
½ čajové lžičky mletého černého pepře
65 gramů rajčatového protlaku
50 gramů loupaných mandlí, na čtvrtky plus navíc na ozdobu
600 gramů rajčat na kousky
1 čajová lžička mleté papriky
10 gramů medu
15 gramů balzamikového octa

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 22 g

Calories 1674 kJ / 399 kcal

Fat 19 g

Fiber 8 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Čerstvé ze zahrady 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

1 h 10min

Sladko kyselá vepřová žebírka

40min

Kuře po asijsku s rýží a zeleninou

40min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50min

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

30min

Kuřecí plátky s cuketou

50min

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

45min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1 h 50min

Mexické krůtí chilli

40min

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

1 h 55min

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

35min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1 h 45min

Show all

Show all