Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 gramů jehněčí plece (viz Tip)
- 150 gramů kuskusu
- 35 gramů olivového oleje
- 3 čajové lžičky soli
-
1
svazek čerstvého koriandru, jen lístky
or 1 svazek čerstvé petržele, jen lístky - 300 gramů vody
- 1000 gramů cukety, Ø 6–10 cm (viz Tip)
- 160 gramů cibule, napůl
- 2 - 3 stroužky česneku
- 2 čajové lžičky ras el hanout (viz Tip)
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 65 gramů rajčatového protlaku
- 50 gramů loupaných mandlí, na čtvrtky, plus navíc na ozdobu
- 600 gramů rajčat, na kousky
- 1 čajová lžička mleté papriky
- 10 gramů medu
- 15 gramů balzamikového octa
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1674 kJ / 399 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 19 g
- Fiber
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Mojo Amarillo
No ratings
Medový karamel
1h 30min
Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou
1h 45min
Terina z rajčat
25h 20min
Čerstvé těsto na těstoviny
40min
Ryba po řecku
35min
Líčka marinovaná v černém pivu
4h 35 min
Korma s mořskými plody
40min
Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem
1h 20min
Treska na thajský způsob
2h 40min
Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží
1h
Větrníky
1h