Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

3.0 3 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 30min

5 porcí

Ingredients

300 gramů jehněčí plece (viz Tip)
150 gramů kuskusu
35 gramů olivového oleje
3 čajové lžičky soli
1 svazek čerstvého koriandru jen lístky

1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
300 gramů vody
1000 gramů cukety Ø 6–10 cm (viz Tip)
160 gramů cibule napůl
2 - 3 stroužky česneku
2 čajové lžičky koření ras el hanout (viz Tip)
½ čajové lžičky mletého černého pepře
65 gramů rajčatového protlaku
50 gramů loupaných mandlí, na čtvrtky plus navíc na ozdobu
600 gramů rajčat na kousky
1 čajová lžička mleté papriky
10 gramů medu
15 gramů balzamikového octa

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 22 g

Calories 1674 kJ / 399 kcal

Fat 19 g

Fiber 8 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Čerstvé ze zahrady 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45min

Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí

45min

Fazolový guláš s klobásou

11 h 25min

Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem

45min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1 h 5min

Kuřecí pilaf se zeleninou a mandlemi

45min

Králík s černou omáčkou

55min

Kari nudle s vepřovým masem

45min

Masové kuličky s fetou

35min

Celé kuřátko na pomerančích

1 h 25min

Špízy s kuřecími kuličkami s rýží

1 h 25min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54min

Show all

Show all