Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

5.0 1 rating

Prep. 13min

Total 40min

4 porce

Ingredients

Omáčka charmoula:

1 čerstvá chilli paprička
2 stroužky česneku
½ čajové lžičky kmínu, mletého římského
2 polévkové lžíce olivového oleje

Špízy a brambory:

80 gramů cibule napůl
2 polévkové lžíce koriandru, čerstvého
500 gramů jehněčího masa nebo jiného druhu masa, na kostky (5 cm)
2 čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody
600 gramů brambor
5 snítek rozmarýnu
200 gramů zeleniny může být i mražená

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 24.1 g

Calories 2901 kJ / 693 kcal

Fat 51.8 g

Fiber 4.7 g

Carbohydrates 33.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Jíme podle sezóny 13 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Sněhová cesta

6min

Vegetariánská pizza

No ratings

Jehněčí plátky s citrónovými bramborami

1 h 25min

Ježčí bulky

2 h 30min

Pizza z bramborového těsta (bez lepku)

8 h

Ratatouille

40min

Zabaione

15min

Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

No ratings

Zmrzlina z kozího sýra s pivním sirupem

No ratings

Špenátové gnocchi alla Romana

1 h 25min

Brazilský dezert quindim

30min

Nadýchaná omeleta s krabími tyčinkami

45min