Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

5.0 1 rating

Prep. 13min

Total 40min

4 porce

Ingredients

Omáčka charmoula:

1 čerstvá chilli paprička
2 stroužky česneku
½ čajové lžičky kmínu, mletého římského
2 polévkové lžíce olivového oleje

Špízy a brambory:

80 gramů cibule napůl
2 polévkové lžíce koriandru, čerstvého
500 gramů jehněčího masa nebo jiného druhu masa, na kostky (5 cm)
2 čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody
600 gramů brambor
5 snítek rozmarýnu
200 gramů zeleniny může být i mražená

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 24.1 g

Calories 2901 kJ / 693 kcal

Fat 51.8 g

Fiber 4.7 g

Carbohydrates 33.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Jíme podle sezóny 13 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Špenátový koláč

30min

Plněná rajčata

25min

Barevné perníčky s marcipánem

20min

Salát z nastrouhané mrkve

No ratings

Koláč s mletým masem a zeleninou

1 h 30min

Rajčata s bylinkovou náplní

50min

Bulky připravované v páře

2 h 10min

Rýžová tortilla

No ratings

Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem

No ratings

Kávová granita s pomerančovou kůrou

No ratings

Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě

50min

Kuřecí závitky s bramborami

1 h 20min