Compatible versions
Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Omáčka charmoula:
- 1 čerstvá chilli paprička
- 2 stroužky česneku
- ½ čajové lžičky kmínu, mletého římského
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
Špízy a brambory:
- 80 gramů cibule, napůl
- 2 polévkové lžíce koriandru, čerstvého
- 500 gramů jehněčího masa nebo jiného druhu masa, na kostky (5 cm)
- 2 čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 500 gramů vody
- 600 gramů brambor
- 5 snítek rozmarýnu
- 200 gramů zeleniny, může být i mražená
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2901 kJ / 693 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Carbohydrates
- 33.8 g
- Fat
- 51.8 g
- Fiber
- 4.7 g
In Collections
Alternative recipes
Ryba po řecku
35 min
Kapr na modro
No ratings
Kuřecí chilli salát s citrusy
27min
Těstovinový salát se pstruhem a zeleninou
45min
Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem
1h 5min
Sýrové suflé
50min
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30min
Guláš palermo s gnocchi
1h 25min
Barevná vřetena se zeleninou a kuřecím masem
20min
Kapr ve vinné páře
45min
Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou
50min
Selské bramborové placky se zelím
1h 20min