Dip aux haricots verts

Dip aux haricots verts

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Prep. 15min

Total 50min

4 portions

Ingredients

500 g d'eau
200 g de haricot vert frais coupés en tronçons
1 échalote coupée en deux
1 piment frais coupé en petits morceaux et un peu pour la finition
1 feuille de sauge fraîche et un peu pour la finition
50 g d'huile d'olive extra vierge
100 g de pois chiches en conserve égouttés et un peu pour la finition
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 159 mg

Protein 3 g

Calories 699 kJ / 167 kcal

Fat 13 g

Fiber 2.3 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 7 g

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