Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

3.4 12 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredients

400 g d'asperges vertes
500 g d'eau
400 g de lait demi-écrémé
2 c. à café de cannelle en poudre
1 noix de muscade fraîchement râpée
de la fleur de sel
du poivre moulu
150 g de polenta
3 c. à soupe de mascarpone
4 filets d'huile d'olive
4 pincées de piment d'Espelette
16 tranches de bresaola

Nutrition per 1 portion

Calories 356 kcal / 1522 kJ

Protein 25 g

Fat 11 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Polenta au beaufort et jambon ibérique

Polenta au beaufort et jambon ibérique

15min

Polenta aux champignons et saint-jacques

Polenta aux champignons et saint-jacques

20min

Polenta aux cèpes, œuf au plat

Polenta aux cèpes, œuf au plat

30min

Polenta aux olives et tomates confites

Polenta aux olives et tomates confites

45min

Polenta, oignons confits et chèvre doux

Polenta, oignons confits et chèvre doux

40min

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

1 h

Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes

Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes

1 h

Polenta au gorgonzola

Polenta au gorgonzola

25min

Veau bolognaise et polenta

Veau bolognaise et polenta

35min

Polenta aux champignons et à la mozzarella

Polenta aux champignons et à la mozzarella

30min

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

25min

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

30min