Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g d'huile d'olive
- 500 g d'oignons, coupés en quartiers
- 8 gousses d'ail
- 1300 g de viande de bœuf hachée, coupée en morceaux (3 cm)
- 800 g de tomates concassées en conserve
- 100 g d'eau
- 50 g de concentré de tomate
- 2 c. à café de sucre en poudre (optional)
- 3 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 - 4 c. à café de paprika, à ajuster en fonction des goûts
- 2 ½ c. à soupe d'origan déshydraté
- 1 ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 - 2 c. à café de piment de Cayenne en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 4 feuilles de laurier déshydratées
- 4 clous de girofle
- 1600 g de haricots rouges en conserve, égouttés (4 boîtes de 400 g poids total)
- 60 g de chocolat noir, en morceaux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1949 kJ / 465 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 27 g
- Saturated fat
- 9 g
- Fiber
- 8 g
- Sodium
- 1075 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sauté de porc à la mandarine et au curcuma
1h 50min
Goulasch de bœuf cuisson lente
2h 45min
Filet mignon de porc farci aux pruneaux
1h 20min
Chili con carne cuisson lente
5h 5min
Poulet sauce San Fernando
55min
Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés
2h 15 min
Ballotins de filet de porc
1h
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45min
Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde
1h 5min
Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur
50 min
Nouilles de riz aux légumes et poulet
1h 5min
Filet mignon au cidre
35min