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Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate
Ingredients
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de riz complet250 g
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l'eau chaude pour le trempage
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d'eau900 g
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d'huile d'olive et un peu pour la finition1 c. à café
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de sel1 c. à café
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escalopes de poulet, sans peau (env. 120-150 g chacun)4
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gousse d'ail1
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d'oignon coupé en deux50 g
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de feuilles de basilic frais et un peu hachées pour la finition¼ bouquet
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de tomates concassées en conserve400 g
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de concentré de tomate1 c. à soupe
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de sucre en poudre1 c. à café
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de paprika fort en poudre½ - 1 c. à café
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de poivre moulu½ c. à café
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de haricots verts frais nettoyés et coupés en deux selon leur taille300 g
Nutrition per 1 portion
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