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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
牛蒡炒牛肉絲
Prep. 20min
Total 1 h
4 人份
Ingredients
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牛肉絲200 克
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米酒15 克
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醬油25 克
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太白粉½ 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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蒜頭10 克
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薑 ，切片10 克
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油15 克
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牛蒡 ，去皮切絲150 克
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水15 克
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蠔油5 克
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糖10 克
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新鮮紅辣椒 ，去籽切絲(長約5公分)10 克
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白芝麻½ 茶匙
Nutrition per 4 人份
Calories
640.4 kcal /
2677.2 kJ
Protein
46.5 g
Fat
25.5 g
Carbohydrates
60.3 g
Fiber
10 g
Saturated fat
117.6 g
Sodium
1687.4 mg
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