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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
牛蒡炒牛肉絲
Prep. 20min
Total 1 h
4 人份
Ingredients
-
牛肉絲200 克
-
米酒15 克
-
醬油25 克
-
太白粉½ 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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蒜頭10 克
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薑 切片10 克
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油15 克
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牛蒡 去皮切絲150 克
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水15 克
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蠔油5 克
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糖10 克
-
新鮮紅辣椒 去籽切絲(長約5公分)10 克
-
白芝麻½ 茶匙
Difficulty
easy
Nutrition per 4 人份
Sodium
1687.4 mg
Protein
46.5 g
Calories
2677.2 kJ /
640.4 kcal
Fat
25.5 g
Fiber
10 g
Saturated fat
117.6 g
Carbohydrates
60.3 g
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