Crumble de bolonhesa e legumes

Crumble de bolonhesa e legumes

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Prep. 10min

Total 1 h 15min

8 doses

Ingredients

cenoura cortada em cubos
200 g
beringela cortada em cubos
200 g
curgete cortada em cubos
200 g
alho-francês cortado às rodelas
150 g
farinha
200 g
manteiga
100 g
orégãos
1 c. sopa de
azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
cogumelos frescos
200 g
tomate em pedaços
500 g
carne de vaca picada
1000 g
caldo de carne
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 406 mg

Protein 26.8 g

Calories 2467.3 kJ / 589.7 kcal

Fat 39.5 g

Fiber 4.2 g

Saturated fat 16.5 g

Carbohydrates 31.9 g

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