Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
Ingredients
Masło cebulowe z ziołami
-
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
5 łodyżek natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
2 łodyżki koperku, świeżego tylko liście
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
150 g masła pokrojonego na kawałki
Grillowane ziemniaki cebula i steki
-
500 g wody
-
500 - 600 g ziemniaków, młodych w całości
-
½ - ¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia steków
-
oliwa z oliwek do posmarowania ziemniaków
-
rozmaryn, suszony do oprószenia ziemniaków
-
olej rzepakowy do natłuszczenia
-
4 czerwone cebule przekrojone na pół
-
4 steki z antrykotu (rib-eye) o grubości 3-4 cm (patrz wskazówka)
-
pieprz, świeżo mielony do oprószenia steków
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2 h 20min
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5 h 20min
Mocne rumienienie wołowiny (well done)
10min
Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką
55min
Rollsy z tortilli z serkiem chrzanowym, warzywami i łososiem
30min
Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem i szparagami
45min
Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
7 h 10min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1 h 30min
Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim
1 h
Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce
30min
Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem
2 h 40min
Ryba w cieście bazyliowym
1 h