Devices & Accessories
Σάλτσα soubise
Prep. 10min
Total 30min
600 γρ.
Ingredients
-
λάδι20 γρ.
-
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)300 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο30 γρ.
-
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλουκύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο½
-
νερό, καυτό300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)20 γρ.
-
αλεύρι30 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ - 1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο2 πρέζες
Difficulty
easy
Nutrition per 600 γρ.
Sodium
1823 mg
Protein
8 g
Calories
2826 kJ /
674 kcal
Fat
54 g
Fiber
6.8 g
Saturated fat
28 g
Carbohydrates
40 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Δέσιμο σάλτσας
17 Recipes
International
International
You might also like...
Κέικ σοκολάτας σε βάζο
No ratings
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20min
Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι
No ratings
Κοκτέιλ με κουρκουμά και τεκίλα
No ratings
Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
3 h 40min
Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί
55min
Τσιγαρισμένη πανσέτα (χοιρινή κοιλιά)
15min
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45min
Ομελέτα στον ατμό
1 h 15min
Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας
35min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30min