Devices & Accessories
Σάλτσα soubise
Prep. 10min
Total 30min
600 γρ.
Ingredients
-
λάδι20 γρ.
-
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)300 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο30 γρ.
-
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλουκύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο½
-
νερό, καυτό300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)20 γρ.
-
αλεύρι30 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ - 1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο2 πρέζες
Difficulty
easy
Nutrition per 600 γρ.
Sodium
1823 mg
Protein
8 g
Calories
2826 kJ /
674 kcal
Fat
54 g
Fiber
6.8 g
Saturated fat
28 g
Carbohydrates
40 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Δέσιμο σάλτσας
17 Recipes
International
International
You might also like...
Αυγόφετες (french toast) με μήλα και καραμέλα με καρύδια
45min
Τάρτα μήλου
No ratings
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 h 15min
Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι
15min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κεράσι
No ratings
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
No ratings
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
No ratings
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30min
Ντάμπλινγκς με γέμιση σοκολάτας και σάλτσα από κεράσια
1 h 30min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1 h 15min
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25min
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45min