No Bake Heidelbeer Cheesecake

No Bake Heidelbeer Cheesecake

3.8 32 ratings

Prep. 30min

Total 5 h 30min

8 Stücke

Ingredients

Mandeln
200 g
Datteln
120 g
Kokosraspel
50 g
Vanille, gemahlen
½ TL
Salz
1 Prise
Kokosfett weich, etwas mehr zum Einfetten
180 g
Zitronenschale, gerieben von 1 Bio-Zitrone
Zitronensaft von 1 Bio-Zitrone
Cashewkerne
250 g
Waldheidelbeeren, frisch oder TK, aufgetaut
200 g
Ahornsirup
60 g
Heidelbeeren, frisch für die Dekoration
frische Minzeblättchen klein, für die Dekoration
Pistazien, gehackt für die Dekoration
1 EL

Nutrition per 1 Stück

Calories 648 kcal / 2716 kJ

Protein 12 g

Fat 54 g

Carbohydrates 30 g

Fiber 9 g

Saturated fat 27 g

Sodium 78 mg

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