Schweinebauch mit Kimchi
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Schweinebauch mit Kimchi

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Ingredients

  • 500 g Schweinebauch, ohne Schwarte
  • 100 g Zwiebeln, geachtelt
  • 10 g neutrales Öl
  • 30 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
  • 400 g Kimchi, abgetropft (siehe Tipp)
  • 20 g Chilipaste, koreanisch (siehe Tipp)
  • ¼ TL Sesam, weiß, geröstet

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1679 kJ / 401 kcal
Protein
25 g
Carbohydrates
3 g
Fat
30 g
Fiber
2.3 g

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