Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung
Prep. 40min
Total 1 h 15min
4 Portionen
Ingredients
-
Walnusshälften150 g
-
Roggenmehl Type 1150125 g
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten125 g
-
Kurkuma¼ TL
-
Ei1
-
Wasser und mehr zum Kochen70 g
-
Öl20 g
-
Salz und mehr zum Kochen1 ½ TL
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Salbeiblätter6
-
Schalotte halbiert1
-
Butter in Stücken70 g
-
Ricotta150 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
23 g
Calories
3283 kJ /
784 kcal
Fat
54 g
Fiber
5.9 g
Carbohydrates
49 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Teigtaschen
9 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung
1 h 15min
Spargelnudeln mit Pecorino-Hollandaise
1 h
Maronenspätzle mit Pilzragout
1 h
Weinknorzen (Weinreben)
17 h 35min
Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce
1 h 50min
Gougères
40min
Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce
1 h 30min
Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung
1 h 30min
Wan-Tan-Ravioli mit Ziegenkäse und Sauce Pistou
40min
Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce
1 h 45min
Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl
1 h 15min
Gnocchi mit Salbeibutter
2 h