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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung
Prep. 40min
Total 1 h 15min
4 Portionen
Ingredients
-
Walnusshälften150 g
-
Roggenmehl Type 1150125 g
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten125 g
-
Kurkuma¼ TL
-
Ei1
-
Wasser und mehr zum Kochen70 g
-
Öl20 g
-
Salz und mehr zum Kochen1 ½ TL
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Salbeiblätter6
-
Schalotte halbiert1
-
Butter in Stücken70 g
-
Ricotta150 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
Nutrition per 1 Portion
Calories
784 kcal /
3283 kJ
Protein
23 g
Fat
54 g
Carbohydrates
49 g
Fiber
5.9 g
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