Boloñesa de lentejas

Boloñesa de lentejas

4.7 199 rating

Prep. 5min

Total 35min

4 porciones

Ingredients

100 g de cebolla en mitades
1 diente de ajo pelado
100 g de zanahoria en piezas (3-4 cm)
70 g de rama de apio picado
120 g de hongos, frescos
25 g de aceite de oliva extra virgen
400 g jitomate en conserva
1 cda caldo de verduras en pasta
120 g lentejas rojas, secas
1 cda salsa de soya, tipo tamari
1 cdita miel de maple
200 g de espagueti cocido

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 866 mg

Protein 11 g

Calories 843 kJ / 202 kcal

Fat 7 g

Fiber 8 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Natural-Chef 10 Recipes
Mexico

PARA VERANEAR 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40min

Berenjena vegana al curry de Massaman

Berenjena vegana al curry de Massaman

50min

Muffins de plátano y espinaca

Muffins de plátano y espinaca

30min

Hamburguesa veganas

Hamburguesa veganas

45min

Estofado Africano occidental de maní

Estofado Africano occidental de maní

50min

Coliflor tikka masala

Coliflor tikka masala

30min

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20min

Pesto de espinacas y nueces

Pesto de espinacas y nueces

5min

Tortitas de garbanzo

Tortitas de garbanzo

25min

Tortitas de coliflor con aderezo de yogur

Tortitas de coliflor con aderezo de yogur

40min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35min

Quinoa con ejotes

Quinoa con ejotes

30min