Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ganache de chocolate
- 110 g de nata (35% de grasa)
- 120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 30 g de mantequilla
Mazapán
- 250 g de azúcar glas
- 250 g de almendra molida
- 50 g de clara de huevo pasteurizada
Relleno
- 100 g de azúcar glas
- 200 g de nueces en mitades
- 20 g de brandy
Montaje y decoración
- 6 - 8 nueces en mitades
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1995 kJ / 477 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 35.9 g
- Fat
- 33.3 g
- Saturated fat
- 7.5 g
- Fiber
- 4.6 g
- Sodium
- 14.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Turrón Cheesecake de chocolate blanco
12h 15min
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3h 40min
Tronco de Navidad
8h 30min
Tarta de limón y merengue
3h
Milhojas de turrón y crema de anís
11h
Tarta de limón y merengue
2h 10min
Tiramisú de caramelo
3h 30min
Tronco de Navidad con praliné
2h 20min
Brazo de gitano con frambuesas
1h 20min
Brazo gitano de café
1h 30min
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2h 35min
Brazo de gitano
3h