Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de comté, coupé en morceaux
- 30 g de beurre
- 380 g de lait
- 40 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pâtes feuilletées maison
- 8 tranches de jambon blanc
- 1 œuf, battu pour la dorure
- salade verte, pour le service (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 7636.3 kJ / 1837.3 kcal
- Protein
- 53.3 g
- Carbohydrates
- 101 g
- Fat
- 133.8 g
- Saturated fat
- 88 g
- Fiber
- 5.5 g
- Sodium
- 3213.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Friands au boudin blanc et échalotes
2h
Œufs farcis à la berrichonne
40min
Flammekueche
1h 50min
Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
1h 15min
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1h 55min
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1h 30 min
Tarte croustillante au brie
50 min
Saucisse de morteau briochée
5h 25min
Cigares de tartiflette
55min
Roulé de pomme de terre au jambon de pays
55min
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25min
Galette fourrée jambon-champignons
40min